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Les Vins de Vincent
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Le Rouge de Martin par la Famille Cassignol

En cette fin d’hiver, le Château de L’Espigne est mis en avant. Au sein des Hautes Corbières, nous avons sélectionné ce domaine baigné par un climat ensoleillé et venteux. La famille Cassignol exploite une propriété de 40ha de sols de schistes, sur […]

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Le Pic de Larla au Pays Basque, une belle randonnée avec panorama

A l’occasion de la journée internationale de la montagne, nous vous présentons le pic de Larla, visible de la porte de la cave d’Ossès !   Avis aux randonneurs, Guillaume connait bien ce Pic et vous invite à faire un […]

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Vin bio, biodynamique, nature, naturel, libre… qu’est-ce que c’est ?

  A l’occasion de la journée mondiale de l’environnement nous vous proposons quelques éclaircissements sur les différentes mentions utilisés dans les vins.     « Vins bios, natures, biodynamiques, naturels, libres… beaucoup de ces termes utilisés sans qu’on sache vraiment la […]

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🍷L’Impudent par Gilles Cantons en Terrasses du Larzac🍷

En ce mois de Novembre, nous vous apportons le soleil dans vos journées pluvieuses.   Ancien négociant, Gilles Cantons quitte ce milieu pour devenir vigneron. Respectueux de l’environnement, il veut retrouver les valeurs pures de la terre et de la […]

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Domaine de l’Abbé Dîne, Châteauneuf du Pape

« Nathalie Reynaud et le domaine de l’Abbé Dîne, une maison dont le premier millésime remonte à 2012 seulement. À l’origine, la famille Reynaud vit du maraîchage. La viticulture était une activité annexe développée par le père de Nathalie qui possédait […]

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🍷FOIRE AUX VINS 2023🍷

15 JOURS POUR SE FAIRE PLAISIR !

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🍇 CUISINE EN FAMILLE « Les bras m’en tombent » 🍇

La rentrée approche et on vous propose une découverte pour prolonger votre été ! Claire & Adrien Fabre du Domaine La Florane ont signé une gamme responsable, éthique et saine. Ils veulent vous offrir des vins biologiques issus de beaux terroirs aux […]

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SHI FU MI par Anne Collard

Après le succès de Galets Rouges du Château Mourgues du Grès, cet été nous vous avons sélectionné SHI FU MI !   Anne Collard et son mari ont le domaine au cœur des Costières de Nîmes où le climat méditerranéen […]

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