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Les Vins de Vincent
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Limoux, des bulles, de grands vins !

La Team VDV a fait ses bagages pour aller se rafraichir dans la région venteuse de Limoux !   Immersion de 2 jours au Domaine Les Hautes Terres à Roquetaillade chez Geneviève et Gilles Azam, sur les terroirs d’altitude de […]

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Soif ‘Art

Le printemps pointe le bout de son nez et nous avons déniché une belle surprise lors de nos escapades dans le vignoble.   Gourmands, fruités et séducteurs, les Soif’Art vous en mettent plein les papilles pour des journées grillades en […]

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Anaiak, Gin de la baie de Saint-Jean-de-Luz

Les frères Harretche ont crée leur gin fraternel dans leur distillerie Cibourienne. Rémy est doté d’un parcours à Paris dans le marketing et la communication et Boris est pourvu d’une solide formation suivie au Centre International des Spiritueux de Segonzac, en Charente. […]

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Vin du mois: Le Nouveau Monde !

Domaine Le Nouveau Monde, IGP Coteaux de Béziers   Ce mois-ci, nous vous emmenons à Vendres Plage au Domaine Le Nouveau Monde. Certifié en bio depuis 2020, Anne-Laure et Sébastien s’installent sur le vignoble familial en 2003. Entre mer et montagne noire, leurs […]

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Sugaar, Micro distillerie basque

Sugaar, “en référence au dieu basque associé aux orages et à la foudre”    L’histoire commence à Guiche en 2018. Matthieu élabore un gin puis un whisky. Son idée est de travailler avec des produits locaux.     Pour son […]

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Grès Saint Vincent, le grand terroir de Signargues

Ce mois-ci, découvrez notre coup de cœur aux accents sudistes d’épices douces et de petits fruits rouges.    La Cave des Vignerons d’Estezargues nous présente cette cuvée à dominante de Grenache sur le terroir ensoleillé de Signargues.   On est séduit […]

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Accords gourmands des Vins de Vincent ! #4

Le sapin est en place, la cheminée allumée, les cadeaux ne vont pas tarder… ainsi que les invités ! L’équipe des Vins de Vincent ne se relâche pas et vous suggère quelques dernières friandises accommodées des meilleurs mets, pour finir […]

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DEGUSTATION 18.12.21 – Domaine Laballe

  DEGUSTATION EVENEMENT ! 18 décembre 2021   Les Vins de Vincent reçoivent Mathilde du Domaine de Laballe pour une dégustation d’Armagnacs. Domaine emblématique et historique de l’appellation à découvrir ce samedi 18 décembre. Mathilde vous fera découvrir leurs magnums […]

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